『冨單（ふうたん）』
先日、平日ランチタイムに 『冨單』 へ行って来ました
コチラのお店は、戸を開けた所に券売機があって
そこで券を買ってから、さらに扉を開けて店内に入るシステムです
冨單 はつけめんで有名なお店なのですが
爺メンはつけめんが苦手なので、 中華そば を注文
ふむふむ・・・なるほど～
見た目は超こってりそうな魚介とんこつって感じに見えたのですが
な～んか、まとまり過ぎてる感じがして
美味しいんだけど、驚きがないというか・・・ガツンと来るものがないというか・・・
爺メン的には、ちょっと物足りない感があったかな
途中でブラックペッパーを投入して、その後完飲致しました
爺メンランキングは 第６５位 です
住所は、金沢市有松2-5-40
営業時間は、１１：３０～１５：３０
定休日は、水曜日なのですが
コチラの『冨單』は、金土日の夜は店名もメニューも変えて
別の顔で営業しております
『冨天狗』 もいつか行ってみたいと思います
この日は、先客９名・後客５名でしたが
爺メン以外はみ～んな、つけめんを注文していました(笑)
爺メンはライスも食べようと思っていたのですが、券売機にそのボタンが無かったので
店内に入ってから直接頼もうと思ったのですが
なんとラーメン屋さんにしては珍しく、ライスは置いてないそうです
替え玉したい気分でも無かったので、結局並サイズのラーメンでガマンしました
つけめんってライスを必要としないもんなんだろうか
ライスヲオイタホウガ オミセガワモ モウカルハズナノダ
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相変わらずパンチのあるスープで
