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『上越家(じょうえつや)』








先日、仕事で新潟県上越市に行った際









お昼は、大好きな吉村家の暖簾分け店である









『上越家』 へ行って来ました


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メニューはこんな感じです


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この日の注文は 中盛ラーメン(・・・だったと思う) と ライス(玉子まぶし) です




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うんっ  相変わらずガツンと来る









これぞまさに 家系 というようなお味で









とっても ウマーーーー!!!!!!! でした









玉子まぶしご飯に、結構な量の玉子が入っていたので









ラーメントッピングに味付玉子なんかいらないですね(笑)









住所は、新潟県上越市下源入173-4(国道8号線沿い)
      【上越I.Cから車で5分くらい】









営業時間は、11:00~22:00









定休日は、月曜日です









この日は、訪問時にすでに中待ちが出来ていたので









人気店のようですね









この本場の家系ラーメンは、スープを完飲するのはさすがに厳しくて









今回も残しちゃいました









途中で、スープの濃さに疲れてきた時は









備え付けの生姜を入れると、若干マイルドになり









食感も楽しめるので、オススメです

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この吉村家系列のお店は、富山県魚津市にもあります









本家は神奈川県横浜市ですが、いつか石川県に・・・









出来れば金沢に直営店が出来ないかなぁ~









マチガイナク カヨイツメルノダ




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