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『真打』






昨夜は久々に 『真打』 へ行ってきた






このお店は、数年前までは爺メンランキングの1位2位を争う位置にいたのですが






麺が変わったり、具が変わったり、色んな工夫を重ねているうちに






僕のランキングはだんだん下がって行きました






現在はどうなっているかなと思い






試しに行ってきました




P1000801 - コピー






以前はかなりの行列があったのに






やはりお客さんは少ない・・・・・






メニューはさほど変わっていない気がする






P1000803 - コピー






いつものラーメン大






麺:堅め、醤油:濃い目、鶏油:ふつう で注文した






P1000805 - コピー






僕の大好きな 家系ラーメン だし






味の濃さも好みではある






ただ・・・・何か物足りない






濃さもパンチもそれなりにあるのに






なぜかそう感じてしまう






美味しいラーメンを食べた後に襲ってくる






あの 幸福感 が全くない






全然マズイわけではなく、評価は ウマ くらいだけど






ワザワザ足を運んで来る程ではないかと・・・・






近くにいたら入ろうかなって感じです






爺メンランキングは 第16位 にランクダウン






住所は、金沢市大額3-184






営業時間は、10:00~14:30、18:00~22:00
  日祝は、10:00~14:30、17:30~21:00






定休日は、木曜日です






このお店からお弟子さんが何人も出ているので






金沢を代表する







ユウメイテンノヒトツナノダ




















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非公開コメント

営業妨害だー!!訴えてやる!!(ダチョウ倶楽部)

No title

>店長様

いやいや~マズイとは言ってないですよぉ(笑)

近くにいれば入りたいと思うくらいなので(汗)

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