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『秋生(しゅうせい)』








先日、ランチタイムに 『秋生(しゅうせい)』 へ行って来ました


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実はオープン以来、1度行ったっきりで









なんかイマイチだった記憶があって、ずっと避けておりました









しかし、口コミを見ると結構流行っているようなので









超・超・超・久しぶりに訪問してみました









メニューはこんな感じ


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中華そば(大盛り) と 半ライス を注文


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あれあれあれあれーっ









結構 ウマーーーー!!!!!!! じゃん









苦手な魚介系ではありますが、濃厚で深くてまとまった味で









これなら全然イケます









このスープには 【ゆず七味】 が合うようで、美味しかったです


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もちろん、ペロリと完飲です


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以前は50位~60位の評価をしておりましたが









爺メンランキングは 第20位 です









美味しいラーメン屋さんが増えてるから、20位というランクが微妙な位置に感じるかもしれませんが









十分美味しいと思えるお店です









住所は、金沢市米泉町1-64(横川交差点の近く)









営業時間は、11:30~14:30、18:00~22:00
 日曜日は、11:00~15:00、17:30~21:00









定休日は、月曜日です









駐車場は、10台くらいあります









この日は、先客⑩名・後客⑪名と









繁盛しているようでした









このお店の場所は、過去に色んなラーメン屋さんが去って行った場所なのですが









『秋生』 はしっかりとリピーターを増やし、順調にいってるようですね









隣りの女性が食べていた 【まぜそば】 も美味しそうでした









汁なしそばも美味しいのはわかるのですが、せっかくラーメン屋さんに来て









研究に研究を重ねたスープを味わえないというのは









ジイメンニハ オシクテデキナイノダ




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