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『塩逸品五代目 けいすけ』







爺メンの友人で、将来、石川県の菓子業界を引っ張って行くであろう









Kッシー から、 『新しく出来た けいすけ って美味しいの?』 と聞かれたので









今日は、4月21日にオープンしたばかりの









『塩逸品五代目 けいすけ』 へ行って来ました


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オープンから間もないので、やはり行列でした









まぁ~仕方ないかと列に並ぼうとしたら









その列の中に、ラーメン好きでテニス仲間でもある









Kとさん がいました









なので、ご一緒させて頂きました









メニューはこんな感じです


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2人とも こってり のほうを注文して









Kとさん爺メン大盛り(1.5玉)をかためで頼みました



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なにやら タジン鍋 みたいなフタがついてくるのは









スモーク(チャーシュー)の香りを閉じ込める意味があるそうです


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フタを開けてみると・・・


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なるほど~









こってりとはいえ、思ったよりドロドロ系ではないですね









どちらかと言うと、コクが強い感じかなぁ









でもあとで結構ノドが渇きました









並と大盛りの差が結構あったように感じます









チャーシューは結構美味しいと思いました









ラーメン全体の評価としては、まぁまぁといった感じかな









爺メンは 塩系 はそんなに好きではないので









爺メンランキングは 第26位 です









住所は、金沢市堀川新町3-1(金沢フォーラス6F)









営業時間は、11:00~23:00









定休日は、フォーラスに準じる









こだわりの スモーク は日替わりのようですよ


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そして、今週27日(金)までに来店すれば、3ヵ月間使える









トッピング定期券(トッピング1つ無料券)が貰えますよ


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この 『けいすけ』 は、東京の他、福岡や茨城、そしてタイやシンガポールにもあるようです









東京のラーメン屋さんが金沢に出店してくれるのは、とても嬉しいです









じゃんじゃん来て欲しいですね









フォーラス6Fの飲食店は、移り変わりが結構あって









いくつか去って行ってるお店があるので、唯一のラーメン屋さんなので









ガンバッテイッテホシイノダ




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