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『8番らーめん』








最近、財布の中身がすぐに無くなるなぁ~と思っていたら









爺メンに 【ボンビー】 が張り付いていました


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あれっ 









よく見ると、ウチの若殿様でした (笑)









本物のボンビーはコチラでした


ボンビー
*画像をお借りしました









さて先日、能登の志賀町に行った時に









爺メンにしては珍しく 『8番らーめん』 に入りました


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県外の人に言わせると、石川県民が皆すべて愛するラーメン屋さんだと思われているようですが









そんな事はありません









別にマズイとかそんな事ではないのですが、爺メン的には









ラーメン屋さんというより、8番は 【8番】 という食べ物だという感覚です









今回は 唐麺(汁なしのラーメン) を注文しました


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唐麺は、なぜかたま~に食べたくなります









でも、8番の 味噌らーめん はホントに美味しいと思います









8番のラーメンは、しお派 と みそ派 に分かれるようですが









爺メンは断然 みそ









8番では、ほぼ味噌バターらーめんを注文しちゃいます









8番らーめんは、1号店が石川県加賀市から始まり









現在、石川県内に67店舗、日本国内には154店舗あります









そして、海外には101店舗もあるようです









国内の店舗は、ほぼ中部地方に固まっており









東京に1店舗も出していないのは意外でした









『なんでやろ? 8番』









このキャッチコピーはとてもしっくりきます









ちなみに、8番らーめんの店名の由来は









コクドウ8ゴウセンカラ ツケラレタノダ




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確かに8番ラーメンは「8番」という特殊なジャンルだと思うけど、最初は1店舗しかない単なるラーメン屋からここまで成長したのだからすごいと思います。
誰が食べても「美味しい」ってラーメン。
クセもなくわかりやすい美味しさなんだろうなぁ。

巷に美味しいとされるラーメン屋はたくさんあるけど、逆に言うと「クセのある」ラーメンに常習性を発揮してクセを分解できる世代だけに著しく繁盛して取り上げられていると思います。
こってりしたラーメンや豚骨臭いラーメン。
60歳になったらつらいだろうなぁ。
なんてね(笑)

>おっきいシンちゃんへ

ラーメンについて熱く語ってくださりありがとうございますv-435

確かに最近のラーメンは何かしらクセがあり、中毒性のある物もあるかも知れませんねv-389

でも、そばやうどんと違って、ラーメンって色んな変化や勝負の仕方があるから

それぞれに需要があり、ニーズにあった物を選択できるから

奥が深いなぁ~と思っちゃいますv-398

ラーメンって素敵v-238

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