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『上越家(じょうえつや)』








先日、仕事で新潟県上越市に行った際









お昼は、大好きな吉村家の暖簾分け店である









『上越家』 へ行って来ました


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メニューはこんな感じです


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この日の注文は 中盛ラーメン(・・・だったと思う) と ライス(玉子まぶし) です




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うんっ  相変わらずガツンと来る









これぞまさに 家系 というようなお味で









とっても ウマーーーー!!!!!!! でした









玉子まぶしご飯に、結構な量の玉子が入っていたので









ラーメントッピングに味付玉子なんかいらないですね(笑)









住所は、新潟県上越市下源入173-4(国道8号線沿い)
      【上越I.Cから車で5分くらい】









営業時間は、11:00~22:00









定休日は、月曜日です









この日は、訪問時にすでに中待ちが出来ていたので









人気店のようですね









この本場の家系ラーメンは、スープを完飲するのはさすがに厳しくて









今回も残しちゃいました









途中で、スープの濃さに疲れてきた時は









備え付けの生姜を入れると、若干マイルドになり









食感も楽しめるので、オススメです

IMG_8037.jpg










この吉村家系列のお店は、富山県魚津市にもあります









本家は神奈川県横浜市ですが、いつか石川県に・・・









出来れば金沢に直営店が出来ないかなぁ~









マチガイナク カヨイツメルノダ




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非公開コメント

No title

玉子まぶしご飯美味しそうです。

スープを完食出来ないのは 悲しいですね。

飲み干したい!

でも 麺1.5玉と ライス食べると さすがに無理か....。

金沢に直営店出来るように 応援クリックしておきました。

>ラブママさんへ

いつもクリックありがとうございますv-290v-266

いやぁ~ココのラーメン、濃過ぎて完飲はムリでしたv-406

あれを飲んじゃったら、体に悪そうな気がしました(笑)

No title

上越家、はじめ家 懐かしいなあ。金沢近辺の家系風はガツンとこないんだよね。早く金沢にできないかな。

>syousukeさんへ

そうなんですよねぇ~上越家やはじめ家ほどの家系は

金沢にはまだ無いんですよねぇv-406

近くて『元喜家』の濃いめ注文くらいかなぁv-290

僕も金沢に出来るのを心待ちにしておりますv-10
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