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『元喜家(げんきや)』








先日、爺メンが金沢で1番大好きなラーメン店であります









『元喜家(げんきや)』 に久々に行って来ました



IMG_0332.jpg










コチラのお店は食券を購入するのですが









購入の際、スタッフから注目を浴びているので









どうも撮影しづらい空気があって、今回は食券の券売機を撮影するのは遠慮しました









すみませんです









爺メンは らーめん(大盛り)(少し濃いめ)で注文



IMG_0327.jpg
※久々の訪問に興奮気味で、手ブレしました





IMG_0329.jpg



IMG_0330.jpg










やはり美味い、美味スギちゃん









この少し濃いめのオーダーがホント美味しいわぁ~









この日は大盛りだったので、スープはほどほどにしておきました


IMG_0331.jpg










爺メンランキングの中では、不動の1位であります









住所は、石川県金沢市大額3-256









この日は、先客7名・後客6名でしたが









以前はカウンター内は2人のスタッフで回しておりましたが









今回の訪問時には、4名のスタッフがおりました









きっと繁盛しているんですね









こじんまりとしたラーメン屋さんで、4名の人件費を稼ぐってのは









なかなか大変というか、人気店じゃないと出来ない事ですね









コチラのお店は横浜家系のお店なのですが









なにやら八日市の方にも、家系のお店がオープンしたようで









『大吟豚』 というお店らしいので









ナルベクハヤク チョウサニイキタイノダ




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